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Pâte brisée

Sur cette page, vous retrouverez ma recette de pâte brisée, une recette toujours simple, facile et rapide, dont tout le monde rafolle à la maison !
J'éspère qu'elle retiendra votre attention, et quelle régalera vos papilles...


Durée: 20 min











Ingrédients de la recette pâte brisée:

Recette pour 4 personnes

- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 jaune d’œuf
- 1 pincée de sel



Préparation:

Versez la farine dans un saladier et creuser un puit au centre. Ensuite, rajouter le beurre que vous aurez préalablement coupé en petit morceau, puis le jeune d’œuf et la pincée de sel.
Avec les mains, remuez la pâte tout en versant l’eau très lentement jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène.
Une fois la pâte obtenue, faites en boule et protégez la par un film alimentaire ou bien dans du papier d’aluminium, puis mettez la au frais dans votre réfrigérateur.

Conseil:
Vérifiez bien que vous disposez de tous les ingrédients avant de réaliser votre recette. Il serait dommage de ne pouvoir la terminer.
Placez tous les ingrédients à porter de main, puis commencer votre recette de pâte brisée.


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