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Pâte à pizza

Sur cette page, vous retrouverez ma recette de pâte à pizza, une recette toujours simple, facile et rapide, dont tout le monde rafolle à la maison !
J'éspère qu'elle retiendra votre attention, et quelle régalera vos papilles...


Durée: 45 min











Ingrédients de la recette pâte feuilletée:

Recette pour 8 personnes

- 250g de farine
- 2,5cl d’huile d’olive
- 10cl d’eau
- 10g de levure de boulanger
- 5g de sel



Préparation:

Dans un tout petit peu d’eau tiède versez la levure de boulanger et délayez là.
Dans une bassine ou un saladier, versez la farine puis insérez l’eau tiède ainsi que les 5 grammes de sel.
Ensuite, ajoutez la levure, puis mélangez le tout à l’aide d’un fouet ou batteur.
Pendant 20 minutes et oui, c’est ça le plus long !  pétrissez la pâte.
Ajoutez y l’huile d’olive, 2.5 cl, couvrez la pâte d’un chiffon propre puis laissez la lever pendant au moins 2 heures.
Une fois les deux heures passées, rompez la pâte et coupez là selon la taille de votre pizza.
Garnissez ensuite votre pâte comme bon vous semble.
Faites cuire la pizza pendant 6 à 8 minutes à 250°C.


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